DIAMO VALORE AI TESORI
DELLA NOSTRA TERRA
Oleificio e frantoio a Massa e Cozzile
L'attività di trasformazione è attiva da oltre quarant'anni, nella frazione di Vangile del Comune di Massa e Cozzile. La Società Cooperativa Agricola riunisce circa 500 produttori olivicoli dei territori collinari di Uzzano, Buggiano, Massa, Verruca e Montecatini Alto.
La lavorazione avviene nel nuovo impianto, dotato di una notevole capacità produttiva, quello utilizzato dalla nostra azienda è uno dei più evoluti frantoi a ciclo continuo.
Le olive, appena colte, approvvigionate giornalmente nel frantoio vengono molite con impianti a ciclo continuo a temperatura controllata, ottenendo quindi un olio "per estrazione a freddo", dalle caratteristiche sensoriali autentiche ed inalterate.
All'interno del frantoio è aperto al pubblico il negozio per la vendita di Olio, Vino, Prodotti locali come miele, marmellate, confetture, sottolio, salumi di cinta senese e formaggi del pastore.
La lavorazione avviene nel nuovo impianto, dotato di una notevole capacità produttiva, quello utilizzato dalla nostra azienda è uno dei più evoluti frantoi a ciclo continuo.
Le olive, appena colte, approvvigionate giornalmente nel frantoio vengono molite con impianti a ciclo continuo a temperatura controllata, ottenendo quindi un olio "per estrazione a freddo", dalle caratteristiche sensoriali autentiche ed inalterate.
All'interno del frantoio è aperto al pubblico il negozio per la vendita di Olio, Vino, Prodotti locali come miele, marmellate, confetture, sottolio, salumi di cinta senese e formaggi del pastore.
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